Spender nachfüllen und sauber halten:
die Runde, die das System trägt
Ein Spendersystem steht und fällt mit der Runde, die es nachfüllt. Hygienisch ist es, solange das System geschlossen bleibt: Pumpe statt offenem Ausgießen, Flasche im Halter, dieselbe Sorte in dieselbe Flasche, nie Reste zusammenschütten. Dieser Ratgeber beschreibt die Handgriffe so, dass Sie sie in den Reinigungsplan übernehmen können.
Drei Regeln, die das System geschlossen halten
Alles Weitere sind Handgriffe. Diese drei sind die Grundlage, und sie gelten für die 300-ml-Flasche der Eigenlinien wie für die 500-ml-Flasche der Markenware.
Dieselbe Sorte in dieselbe Flasche
- Etikett und Inhalt passen zusammen
- Nie ein fremdes Produkt in eine beschriftete Flasche
- Kanister und Spender derselben Sorte zusammen lagern
- Eine Linie im Haus, damit auf dem Wagen nichts verwechselt wird
Leeren, nicht auffüllen
- Den Rest nicht auffrischen
- Flasche leeren, ausspülen, trocknen lassen
- Zwei Sätze Flaschen im Wechsel
- Keine Wartezeit auf der Runde
Geschlossen entnehmen
- Der Gast berührt nur den Pumpkopf
- Die Flasche steht fest im Wandhalter
- Wandert nicht im Nassbereich
- Abschließbar bei der Markenflasche
Vier Handgriffe je Zimmer
Die Runde dauert je Zimmer einen Blick und, alle paar Wochen, einen Flaschenwechsel. Diese vier Schritte können Sie so in den Reinigungsplan übernehmen.
1. Stand prüfen, nicht schätzen
Die Flasche ist durchscheinend, ein Blick genügt. Unter einem Viertel wird gewechselt, nicht erst, wenn die Pumpe Luft zieht. Ein 500-ml-Spender reicht bei rund 8 Millilitern je Anwendung etwa 30 Nächte, der 300-ml-Spender entsprechend kürzer. Wie oft Sie tatsächlich wechseln, zeigt die erste Etage nach zwei bis drei Wochen.
2. Leeren, ausspülen, dann nachfüllen
Den Rest nicht auffrischen, sondern die Flasche leeren, ausspülen und trocknen lassen. Erst dann wird aus dem Kanister derselben Sorte nachgefüllt. Damit auf der Runde keine Wartezeit entsteht, arbeiten Sie mit zwei Sätzen Flaschen im Wechsel: Der volle Satz kommt an die Wand, der leere geht mit zurück und wird in Ruhe aufbereitet.
3. Pumpe kontrollieren
Der häufigste Ausfall ist keine leere Flasche, sondern eine verklebte Pumpe. Einmal drücken beim Zimmercheck reicht als Probe. Zieht die Pumpe Luft oder klebt sie, wird der Kopf gespült oder die Flasche gegen den zweiten Satz getauscht. Beim Nachfüllen bleiben Pumpe und Flasche zusammen, damit die Sorte am Pumpkopf stimmt.
4. Halterung mitwischen
Edelstahl bleibt sauber, wenn er trocken gewischt wird. Kalkränder an der Halterung sieht der Gast früher als den Füllstand. Bei der Halterung aus ABS gilt dasselbe, dazu einmal prüfen, ob die abschließbare Klappe geschlossen ist.
Warum nie Reste zusammenschütten: Etikett und Inhalt müssen zusammenpassen, und was aus zwei Flaschen zusammenkommt, hat keine Herkunft mehr. Das System bleibt nur geschlossen, wenn jede Füllung aus dem Kanister derselben Sorte kommt.
Kanister lagern, Etage für Etage umstellen
Was neben der Runde noch zum System gehört: das Lager, der Wagen und der Anfang.
Kanister und Spender zusammen lagern
Kanister und Spender derselben Sorte stehen nebeneinander, beschriftet, verschlossen, ohne direkte Sonne. Angebrochene Kanister bleiben verschlossen und werden zuerst aufgebraucht. Auf dem Wagen liegt je Sorte ein Kanister. Bei zwei Sorten im Haus reicht eine Runde für eine ganze Etage.
Eine Linie im Haus
Technisch lassen sich zwei Linien parallel führen, die Halterung ist dieselbe. Auf der Etagenrunde kostet es aber Aufmerksamkeit, weil zwei Kanistersorten auf dem Wagen liegen und die Flaschen sich nur am Etikett unterscheiden. Wenn Sie trennen wollen, trennen Sie nach Etage oder nach Kategorie, nicht innerhalb desselben Flurs.
Erst eine Etage, dann das Haus
Stellen Sie erst eine Etage um, mit zwei Sätzen Flaschen, dann das ganze Haus. Nach zwei bis drei Wochen wissen Sie, wie oft gewechselt wird, wie viele Kanister je Runde nötig sind und ob die Pumpen halten. Der Umstieg wirkt erst, wenn alle Zimmer gleich ausgestattet sind, weil das Housekeeping sonst zwei Abläufe parallel fährt.
Was der Gast sehen darf
Eine volle, saubere Flasche in einer trockenen Halterung. Nicht: einen halb leeren Spender, Kalk am Halter, eine Pumpe, die Luft zieht. Jeder dieser drei Punkte ist auf der Runde in Sekunden geprüft, und jeder wird vom Gast schneller bemerkt als das Format der Flasche.
Welche Linien es gibt, wie der Halter montiert wird und was ein Karton enthält, steht auf der Übersichtsseite Spendersystem für das Hotelbad.
Wie viele Kanister im Lager stehen müssen
Ein Kanister mit fünf Litern füllt zehn Spenderflaschen à 500 ml. Wie viele davon ein Haus vorhält, hängt an derselben Rechnung wie beim Frottier: Verbrauch mal Vorlaufzeit, plus Puffer.
| Haus | Liter je Monat | Kanister je Monat | Vorrat für zwei Monate |
|---|---|---|---|
| 40 Zimmer | 14,8 | 3 | 6 |
| 80 Zimmer | 29,6 | 6 | 12 |
| 120 Zimmer | 44,4 | 9 | 18 |
| 200 Zimmer | 73,9 | 15 | 30 |
Je Sorte, bei 70 % Auslastung, zwei Gästen je Zimmer und 8 ml je Gastnacht, inklusive 10 % Puffer.
Faustregel für das Lager: zwei Monate Vorrat je Sorte. Wer drei Sorten führt (Shampoo, Duschgel, Seife) verdreifacht die Zahl. Ein Haus mit 80 Zimmern und drei Sorten hält damit rund 36 Kanister vor.
Häufige Fragen zum Nachfüllen
Was das Housekeeping zur Runde fragt.
Den Ablauf für Ihr Haus festlegen?
Sagen Sie uns Zimmerzahl, Etagen und Sorten. Wir rechnen Flaschensätze und Kanister je Runde durch.
